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 Un champ de lavandeUne de nos plus belle parcelle de lavandes |  Un champs de lavandesUne de nos plus belle parcelle de lavandes |  Un champs de lavandesUne de nos plus belle parcelle de lavandes |
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 Un champs de lavandes.Voici un jeune champs de lavande, 3 mois après la plantation. |  Un champs de lavandes.Champs de lavandes âgées de 2 ans, prêtes à être coupées et distillées. |  Notre nouvelle coupeuse à lavandes |
 Notre nouvelle coupeuse à lavandesCoupe de nos lavandes |  Notre nouvelle coupeuse à lavandesCoupe de nos lavandes |  Notre nouvelle coupeuse à lavandesCoupes de nos lavandes |
 Notre nouvelle coupeuse à lavandesVidage du caisson de la coupeuse |  Notre nouvelle coupeuse à lavandesVidage du caisson de la coupeuse |  Notre nouvelle coupeuse à lavandesVidage du caisson de la coupeuse |
 La coupeuse à lavande.Les lavandes et lavandins sont coupés grâce à la coupeuse. |  La coupeuse.La coupe des lavandins. |  La coupeuse à lavandes.Voici la coupeuse. |
 Au boulot !Le producteur "achampe" ses lavandes et lavandins. "Achamper" signifie rassembler 6 rangées de gerbes coupées, pour n'en faire plus que 2. De cette manière, en un passage du tracteur et de la remorque, 6 rangées sont chargées. |  Le champs "achampé".Le champs est "achampé" |  La distillerie.Ensuite, direction la distillerie. |
 Chargement dans les cuves.Le producteur remplit de lavandes ou de lavandins les cuves à la fourche. |  La cuve.Chargement de la cuve. |  La cuve.Les fleurs sont tassées à l'aide d'un gros pneu remplit de ciment. De cette manière, la cuve accueille plus de fleurs. Pour distiller il faut que les fleurs soient tassées un maximum. |
 La distillation.La cuve est ensuite fermée, afin que la distillation commence. Pendant ce temps, la seconde cuve peut être remplie. |  Le réfrigérant.Comme son nom l'indique, le réfrigérant sert à refroidir la vapeur d'eau mélangée à l'huile essentielle qui vient d'être extraite des fleurs. A sa sortie, l'huile essentielle est toujours mélangée à l'eau, mais sous forme liquide cette fois-ci. |  L'essencier.Dans l'essencier, l'eau et l'huile essentielle sont séparées par décantation, l'huile étant plus légère que l'eau. |
 L'essencier.L'huile essentielle est récupérée dans le haut de l'essencier. L'eau reste dans la partie basse et sera elle aussi récoltée : il s'agit de l'eau florale ou hydrolat. |  La cuve se vide.Une fois les fleurs de la cuve distillées (environ 1 heure), la cuve est vidée. Comme les fleurs ont été bien tassées, le palan permet de les remonter en un bloc. La paille de lavande sera alors recyclée comme combustible. |  Le four.Dans ce grand four, les gerbes de paille de lavande (fleurs après distillation) sont jetées, afin d'alimenter la chaudière. |
 Quelques photos pour le plaisir. |  Quelques photos pour le plaisir.Un champs de lavandes "de profil". |  Quelques photos pour le plaisir.Un champs de lavandins. |
 Quelques photos pour le plaisirLa distillerie. |  Quelques photos pour le plaisir.Un champs de lavandes. |  Quelques photos pour le plaisirUn champs de lavandins. |
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